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Torsades à base de blé dur et de petits pois jaunes germés

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Contient 18% de protéines

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Bon pour la santé

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Bon pour la planète

Torsades de blé et petits pois jaunes
Les Graineurs agriculteur de la communauté

Petits pois jaunes cultivés par Nathalie et Jean-Pierre à La Bordeneuve à Monvezin (32)

En savoir plus sur nos agriculteurs

De quoi sont composées nos Torsades

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    Farine de blé dur semi complète (67%)

  • blob-ingredient-plus +
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    Farine de pois jaunes germés (33%)

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Astuces & Conseils

Verser les torsades dans un grand volume d’eau salée bouillante. Faire cuire pendant 3 à 5 min, égoutter, c’est prêt !
Pour deux personnes vous aurez besoin de 160g de torsades.

  • 100% végétal

  • Cuisson rapide

  • Riches en fibres

  • Riches en protéines

blob-infonut Informations nutritionnelles (pour 100 g)

  • Energie 348 kcal / 1474 kJ
  • Matières grasses 1 g
  • dont acides gras saturés 0,1 g
  • Glucides 63 g
  • dont sucres 2 g
  • Fibres alimentaires 7,8 g
  • Protéines 18 g
  • Sel 0,02 g
Les Graineurs nutriscore A Les Graineurs Label Biologique

Pourquoi alterner les sources de protéines ?

Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.

pictogramme Les Graineurs pour la planête

La planête vous remercie

Les Graineurs visuel flexitarien
photo recette Les Graineurs
pictogramme recette Les Graineurs

Réalisation

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps total : 35 min

Torsades à l’asiatique au lait de coco

Pour deux personnes :
160g de torsades
200ml de lait de coco
80g de pousses de soja
2 carottes
1 gousse d’ail
Basilic frais
Sel, poivre

Faire cuire les torsades aux petits pois jaunes.
Râper les carottes, émincer l’ail et faire revenir le tout à la poêle une dizaine de minutes dans un filet d’huile d’olive.
Ajouter les torsades, les pousses de soja et le lait de coco.
Faire revenir 5 minutes de plus.
Saler, poivrer ajouter les feuilles de basilic ciselées.
Servir chaud