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Pois chiches décortiqués biologiques

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Contient 23% de protéines

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Bon pour la santé

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Bon pour la planète

Pois chiches décortiqués
Les Graineurs agriculteur de la communauté

Pois chiches décortiqués biologiques cultivés par Fabien à Mirannes (32)

En savoir plus sur nos agriculteurs

Composition

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    Pois chiches décortiqués biologiques

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Astuces & Conseils

Ne nécessitent pas de trempage. Rincer à l’eau froide et faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante non salée pendant 30 min.
Pour deux personnes vous aurez besoin de 60g de pois chiches décortiqués.

  • 100% biologique

  • Sans trempage

  • Riches en fibres

  • Riches en protéines

blob-infonut Informations nutritionnelles (pour 100 g)

  • Valeur énergétique 324 kcal / 1359 kJ
  • Matières grasses 5,3 g
  • dont acides gras saturés 0,7 g
  • Glucides 34,5 g
  • dont sucres 2 g
  • Fibres alimentaires 22,8 g
  • Protéines 23,2 g
  • Sel 0,013 g
Les Graineurs nutriscore A Les Graineurs Label Biologique

Pourquoi alterner les sources de protéines ?

Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.

pictogramme Les Graineurs pour la planête

La planête vous remercie

Les Graineurs visuel flexitarien
photo recette Les Graineurs
pictogramme recette Les Graineurs

Réalisation

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps total : 35 min

Houmous

Ingrédients :

150g de pois chiches décortiqués
1,5 cuillères à soupe de Tahin
1 filet de jus de citron
1 gousse d’ail haché
0,5 cuillères à soupe de cumin
Sel

Rincer à l’eau froide et faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante non salée pendant 30 min.
Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur ainsi qu’un filet d’eau. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajuster l’assaisonnement.
Servir.