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Lin doré biologique

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Contient 22% de protéines

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Bon pour la santé

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Bon pour la planète

Lin doré
Les Graineurs agriculteur de la communauté

Lin doré biologique cultivé par Ludovic à Solomiac (32)

En savoir plus sur nos agriculteurs

Composition

  • blob-ingredient1

    Lin doré biologique

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Astuces & Conseils

Se consomme de préférence moulu dans vos pains, salades, gâteau ..
L’oméga 3 contribue au maintien d’une cholestérolémie normale (consommation journalière d’au moins 2g d’ALA).

  • 100% biologique

  • Riche en oméga 3

  • Riches en fibres

  • Riches en protéines

blob-infonut Informations nutritionnelles (pour 100 g)

  • Energie 498 kcal / 2044 kJ
  • Matières grasses 37,2 g
  • dont acides gras saturés 4,4 g
  • acides gras monoinsaturés 7,9 g
  • acides gras polyinsaturés 24,9 g
  • dont oméga 3 (ALA) 16,7 g
  • Glucides 2 g
  • dont sucres 0,6 g
  • Fibres alimentaires 28,3 g
  • Protéines 22,4 g
  • Sel 0,098 g
Les Graineurs nutriscore A Les Graineurs Label Biologique

Pourquoi alterner les sources de protéines ?

Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.

pictogramme Les Graineurs pour la planête

La planête vous remercie

Les Graineurs visuel flexitarien
photo recette Les Graineurs
pictogramme recette Les Graineurs

Réalisation

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps total : 35 min

Crackers aux graines de lin doré

Ingrédients :

2 œufs
40 g de farine de sarrasin
40 g de farine de blé
100 g de graines de lin doré torréfiés (moulu ou entière)
1 CAC de cumin en poudre
Sel, poivre, piment

Préchauffer à 170°C le four.
Battre les œufs. Ajoutez les deux farines ainsi que les graines de lin doré.
Ajouter le cumin, le sel, le poivre et une pincée de piment. Bien mélanger.
Sur une feuille de papier cuisson huilée, étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée.
Faire cuire 15 à 20 minutes au four.
Casser les crackers à la taille souhaitée à la sortie du four.