Grainola épicé aux flocons de légumineuses et céréales
Contient 16% de protéines
Bon pour la santé
Bon pour la planète
5.30€
Rupture de stock
De quoi sont composés nos Grainolas ?
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Flocons de lentilles vertes & flocons de pois chiches
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Flocons d’avoine
Ingrédients :
Flocons de lentilles vertes* (26%), flocons de pois chiches* (26%), flocons d’avoine* (gluten*) (23%), mélange de graines* (13.1%) (tournesol*, lin*, courge*), sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol oléique*, épices*, tomates*, oignons*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Allergène(s) :
Peut contenir des traces de fruits à coque, de céleri, lait, soja, moutarde et sésame
Astuces & Conseils
À saupoudrer sans modération pour sublimer toutes vos préparations. Avec un gaspacho à la tomate ? Et pourquoi pas en crumble salé ? Sur une salade pour remplacer les croutons ? Dans un tacos ?
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100% végétal
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Biologique
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Source de protéines
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Riche en fibres
Informations nutritionnelles (pour 100g)
- Valeur énergétique 416 kcal / 1742 kJ
- Matières grasses 14,4 g
- dont acides gras saturés 1,7 g
- Glucides 48,9 g
- dont sucres 10,2 g
- Fibres alimentaires 11,4 g
- Protéines 16,9 g
- Sel 0,06 g
Pourquoi alterner les sources de protéines ?
Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.
La planête vous remercie
Réalisation
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Repos : 30 min
- Temps total : 1h15
Petites bouchées aux petits pois, pois chiches et Grainola épicé
Pour 4 personnes :
Ingrédients pour les bouchées :
100 g de petits pois surgelés
140 g de pois chiches
100 g de Grainola salé bio les Graineurs
70 g de feta
50 g de noisettes en poudre
1 cuil. à café de piment d’Espelette
1 œuf
Sel / poivre
20 cl d’huile de colza
Ingrédients pour la sauce :
150 g de yaourt à la grecque
Le jus d’un demi citron vert
2 cuil. à soupe de menthe ciselée
Recette :
Rincer les pois chiches et faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante 30 mn. Versez les petits pois surgelés dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 mn. Après cuisson, égoutter et réserver les pois. Dans le bol d’un robot mettre les petits pois, les pois chiches, la feta, la poudre de noisettes, le piment d’Espelette ,le sel , le poivre et l’œuf. Obtenir une pâte grossièrement hachée. A l’aide d’une cuillère à soupe ; former des boules, les rouler dans le Grainola, puis les aplatir. Tapisser un plat de papier
sulfurisé, placer les bouchées et réserver au froid 30 mn. Pendant ce temps, mélanger dans un bol le yaourt à la grecque, le Jus de citron et la menthe ciselée. Verser l’huile de colza dans une poêle chaude. Faire frire les bouchées 5 mn par fournée. Les égoutter sur du papier absorbant. Servir les bouchées accompagnées de la sauce à la menthe.