blob-title

Grainola épicé aux flocons de légumineuses et céréales

blob-1

Contient 16% de protéines

blob-2

Bon pour la santé

blob-3

Bon pour la planète

Grainola épicé
Les Graineurs agriculteur de la communauté

Grainola élaboré en France

En savoir plus sur nos agriculteurs

blob-prix4.90

blob-moins -
blob-quantite
blob-plus +
Quantité
Ajouter au panier

De quoi sont composés nos Grainolas ?

  • blob-ingredient2

    Flocons de lentilles vertes & flocons de pois chiches

  • blob-ingredient-plus +
  • blob-ingredient1

    Flocons d’avoine

Ingrédients :

Flocons de lentilles vertes* (26%), flocons de pois chiches* (26%), flocons d’avoine* (gluten*) (23%), mélange de graines* (13.1%) (tournesol*, lin*, courge*), sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol oléique*, épices*, tomates*, oignons*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergène(s) :

Peut contenir des traces de fruits à coque, de céleri, lait, soja, moutarde et sésame

blob-astuces

Astuces & Conseils

À saupoudrer sans modération pour sublimer toutes vos préparations. Avec un gaspacho à la tomate ? Et pourquoi pas en crumble salé ? Sur une salade pour remplacer les croutons ? Dans un tacos ?

  • 100% végétal

  • pictogramme bio Les Graineurs

    Biologique

  • Source de protéines

  • Riche en fibres

blob-infonut Informations nutritionnelles (pour 100g)

  • Valeur énergétique 416 kcal / 1742 kJ
  • Matières grasses 14,4 g
  • dont acides gras saturés 1,7 g
  • Glucides 48,9 g
  • dont sucres 10,2 g
  • Fibres alimentaires 11,4 g
  • Protéines 16,9 g
  • Sel 0,06 g
Les Graineurs nutriscore A Les Graineurs Label Biologique

Pourquoi alterner les sources de protéines ?

Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.

pictogramme Les Graineurs pour la planête

La planête vous remercie

Les Graineurs visuel flexitarien
photo recette Les Graineurs
pictogramme recette Les Graineurs

Réalisation

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Repos : 30 min
  • Temps total : 1h15

Petites bouchées aux petits pois, pois chiches et Grainola épicé

Pour 4 personnes

Ingrédients pour les bouchées:

100 g de petits pois surgelés
140 g de pois chiches
100 g de granola salé bio les Graineurs
70 g de feta
50 g de noisettes en poudre
1 cuil. à café de piment d’espelette
1 oeuf
Sel poivre
20 cl d’huile de colza

Ingrédients pour la sauce:

150 g de yaourt à la grecque
Le jus d’un demi citron vert
2 cuil. à soupe de menthe ciselé

 

Rincer les pois chiches et faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante 30 mn. Versez les petits pois surgelés dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 mn. Après cuisson, égoutter et réserver les pois. Dans le bol d’un robot mettre les petits pois, les pois chiches, la feta,, la poudre de noisettes, le piment d’Espelette ,le sel , le poivre et l’œuf. Obtenir une pâte grossièrement hachée. A l’aide d’une cuillère à soupe former des boules, les rouler dans le mélange de granola puis les aplatir. Tapisser un plat de papier
sulfurisé, placer les bouchées et réserver au froid 30 mn. Pendant ce temps mélanger dans un bol le yaourt à la grecque, le Jus de citron et la menthe ciselé. Verser l’huile de colza dans une poêle chaude. Faire frire les bouchées 5 mn par fournée. Les égoutter sur du papier absorbant. Servir les bouchées accompagnées de la sauce à la menthe.