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Graines de chia biologiques

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Contient 23% de protéines

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Bon pour la santé

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Bon pour la planète

Graines de chia
Les Graineurs agriculteur de la communauté

Graines de chia biologiques cultivées par Jonathan, Patrice et Guillaume à Bigourdas, Monfort (32)

En savoir plus sur nos agriculteurs

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Composition

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    Graines de chia biologiques

Allergène(s) :

Traces éventuelles de gluten et de soja

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Astuces & Conseils

Se consomment entières ou faire gonfler dans un liquide pendant au moins 4h.
Les omégas 3 contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale (consommation journalière d’au moins 2g d’ALA).

  • 100% biologique

  • Riche en oméga 3

  • Riches en protéines

  • Riches en fibres

blob-infonut Informations nutritionnelles (pour 100 g)

  • Energie 408 kcal / 1684 kJ
  • Matières grasses 26,8 g
  • dont acides gras saturés 2,9 g
  • acides gras monoinsaturés 2 g
  • acides gras polyinsaturés 21,9 g
  • dont oméga 3 (ALA) 16,9 g
  • Glucides 0,6 g
  • dont sucres 0,1 g
  • Fibres alimentaires 34,5 g
  • Protéines 23,9 g
  • Sel 0,003 g
Les Graineurs nutriscore A Les Graineurs Label Biologique

Pourquoi alterner les sources de protéines ?

Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.

pictogramme Les Graineurs pour la planête

La planête vous remercie

Les Graineurs visuel flexitarien
photo recette Les Graineurs
pictogramme recette Les Graineurs

Réalisation

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps total : 30 min

Crackers aux graines chia

Pour 40 crackers

Ingrédients :

50 g de graines de chia
100 g de mélange de graines, lin, sésame, tournesol …
125 g de farine
2 cuil. à café de levure chimique
1 cuil. à café de fleur de sel
10 cl d’huile de noisette
12 cl d’eau
50 gr de parmesan

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les graines, la levure, le sel, et le parmesan. Ajouter l’huile puis l’eau, pétrir jusqu’à obtenir une pâte non collante.
Étaler la pâte entre 2 feuilles de cuisson, d’une épaisseur de 2 mm.
Ôter la feuille du dessus et pré-découper les crackers. Enfourner 20 mn.
Les accompagner d’un guacamole pour l’apéritif.