Graines de chia biologiques
Contient 23% de protéines
Bon pour la santé
Bon pour la planète
Graines de chia biologiques cultivées par Jonathan, Patrice et Guillaume à Bigourdas, Monfort (32)
En savoir plus sur nos agriculteurs6.85€
Composition
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Graines de chia biologiques
Allergène(s) :
Traces éventuelles de gluten et de soja
Astuces & Conseils
Se consomment entières ou faire gonfler dans un liquide pendant au moins 4h.
Les omégas 3 contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale (consommation journalière d’au moins 2g d’ALA).
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100% biologique
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Riche en oméga 3
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Riches en protéines
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Riches en fibres
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
- Energie 408 kcal / 1684 kJ
- Matières grasses 26,8 g
- dont acides gras saturés 2,9 g
- acides gras monoinsaturés 2 g
- acides gras polyinsaturés 21,9 g
- dont oméga 3 (ALA) 16,9 g
- Glucides 0,6 g
- dont sucres 0,1 g
- Fibres alimentaires 34,5 g
- Protéines 23,9 g
- Sel 0,003 g
Pourquoi alterner les sources de protéines ?
Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.
La planête vous remercie
Réalisation
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps total : 30 min
Crackers aux graines chia
Pour 40 crackers
Ingrédients :
50 g de graines de chia
100 g de mélange de graines, lin, sésame, tournesol …
125 g de farine
2 cuil. à café de levure chimique
1 cuil. à café de fleur de sel
10 cl d’huile de noisette
12 cl d’eau
50 gr de parmesan
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les graines, la levure, le sel, et le parmesan. Ajouter l’huile puis l’eau, pétrir jusqu’à obtenir une pâte non collante.
Étaler la pâte entre 2 feuilles de cuisson, d’une épaisseur de 2 mm.
Ôter la feuille du dessus et pré-découper les crackers. Enfourner 20 mn.
Les accompagner d’un guacamole pour l’apéritif.