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Graines de chia biologiques

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Contient 23% de protéines

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Bon pour la santé

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Bon pour la planète

Graines de chia
Les Graineurs agriculteur de la communauté

Graines de chia biologiques cultivées par Jonathan, Patrice et Guillaume à Bigourdas, Monfort (32)

En savoir plus sur nos agriculteurs

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Composition

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    Graines de chia biologiques

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Astuces & Conseils

Se consomment entières ou faire gonfler dans un liquide pendant au moins 4h.
Les omégas 3 contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale (consommation journalière d’au moins 2g d’ALA).

  • 100% biologique

  • Riche en oméga 3

  • Riches en protéines

  • Riches en fibres

blob-infonut Informations nutritionnelles (pour 100 g)

  • Energie 408 kcal / 1684 kJ
  • Matières grasses 26,8 g
  • dont acides gras saturés 2,9 g
  • acides gras monoinsaturés 2 g
  • acides gras polyinsaturés 21,9 g
  • dont oméga 3 (ALA) 16,9 g
  • Glucides 0,6 g
  • dont sucres 0,1 g
  • Fibres alimentaires 34,5 g
  • Protéines 23,9 g
  • Sel 0,003 g
Les Graineurs nutriscore A Les Graineurs Label Biologique

Pourquoi alterner les sources de protéines ?

Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.

pictogramme Les Graineurs pour la planête

La planête vous remercie

Les Graineurs visuel flexitarien
photo recette Les Graineurs
pictogramme recette Les Graineurs

Réalisation

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps total : 30 min

Crackers aux graines chia

Pour 40 crackers

Ingrédients :

50 g de graines de chia
100 g de mélange de graines, lin, sésame, tournesol …
125 g de farine
2 cuil. à café de levure chimique
1 cuil. à café de fleur de sel
10 cl d’huile de noisette
12 cl d’eau
50 gr de parmesan

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger la farine avec les graines, la levure, le sel, et le parmesan.Ajouter l’huile puis l’eau, pétrir jusqu’à obtenir une pâte non collante.
Étaler la pâte entre 2 feuilles de cuisson, d’une épaisseur de 2 mn.
Oter la feuille du dessus et pré-découper les crackers. Enfourner 20 mn.
Les accompagner d’un guacamole pour l’apéritif.