Graines de chia biologiques
Contient 23% de protéines
Bon pour la santé
Bon pour la planète
Graines de chia biologiques cultivées par Jonathan, Patrice et Guillaume à Bigourdas, Monfort (32)
En savoir plus sur nos agriculteurs6.85€
Composition
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Graines de chia biologiques
Astuces & Conseils
Se consomment entières ou faire gonfler dans un liquide pendant au moins 4h.
Les omégas 3 contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale (consommation journalière d’au moins 2g d’ALA).
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100% biologique
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Riche en oméga 3
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Riches en protéines
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Riches en fibres
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
- Energie 408 kcal / 1684 kJ
- Matières grasses 26,8 g
- dont acides gras saturés 2,9 g
- acides gras monoinsaturés 2 g
- acides gras polyinsaturés 21,9 g
- dont oméga 3 (ALA) 16,9 g
- Glucides 0,6 g
- dont sucres 0,1 g
- Fibres alimentaires 34,5 g
- Protéines 23,9 g
- Sel 0,003 g
Pourquoi alterner les sources de protéines ?
Adopter un régime flexitarien ou végétarien est le geste individuel qui a le plus d’impact sur notre bilan carbone ! Grâce au mélange unique de graines, céréales et légumineuses germées nos produits sont nutritionnellement équilibrés et sont une véritable alternative à notre consommation de viandes.
La planête vous remercie
Réalisation
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps total : 30 min
Crackers aux graines chia
Pour 40 crackers
Ingrédients :
50 g de graines de chia
100 g de mélange de graines, lin, sésame, tournesol …
125 g de farine
2 cuil. à café de levure chimique
1 cuil. à café de fleur de sel
10 cl d’huile de noisette
12 cl d’eau
50 gr de parmesan
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger la farine avec les graines, la levure, le sel, et le parmesan.Ajouter l’huile puis l’eau, pétrir jusqu’à obtenir une pâte non collante.
Étaler la pâte entre 2 feuilles de cuisson, d’une épaisseur de 2 mn.
Oter la feuille du dessus et pré-découper les crackers. Enfourner 20 mn.
Les accompagner d’un guacamole pour l’apéritif.